Как и другие пряности, применяемые в кулинарии, шалфей распространился по всему миру, даже выведены морозоустойчивые сорта. Шалфей обладает резким вкусом и как правило добавляется к жирному мясу.
Бронхиальная астма характеризуется хроническим воспалительным заболеванием дыхательных путей с обострением в виде кашля, проявлением свистящих хрипов, затруднением дыхания, ощущения заложенности в груди.